Quando dois corpos com temperaturas diferentes são colocados em contato um com o outro, ocorre transferência de energia térmica, isto é, de calor, do corpo com maior temperatura para o de menor temperatura. Com isso, podemos concluir que a temperatura é a medida que indica o nível da energia térmica de um material, sendo que, quanto maior for a agitação das moléculas, maior será essa energia térmica ou temperatura do material e vice-versa. Já o calor refere-se à energia térmica em trânsito de um corpo de maior energia térmica para um de menor energia térmica.
Com o tempo, surgiu a necessidade de registrar e quantificar o quanto um corpo está “quente” ou “frio” e, por isso, passou-se a usar o termômetro, que é um aparelho com um tubo que contém mercúrio, um líquido que se dilata quando a temperatura aumenta. Do lado externo existem graduações com valores para a temperatura do corpo. Assim, a altura que o mercúrio atinge na graduação indica a temperatura.
Essas graduações são as escalas termométricas, sendo que existem três: kelvin, graus Celsius e Fahrenheit. Vejamos primeiramente cada uma dessas escalas e depois como realizar a conversão entre elas:
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Graus Celsius (ºC): É a mais utilizada no Brasil. Ela toma por base os pontos de fusão e ebulição da água, que são, respectivamente, 0ºC e 100ºC. O inventor dessa escala foi o astrônomo sueco Anders Celsius (1701-1744), que a elaborou no ano de 1742.
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Escala kelvin (K): Também chamada de temperatura termodinâmica, de zero termodinâmico e ainda de zero absoluto. Essa é a escala mais usada nas Ciências e na resolução de exercícios, pois ela é a escala adotada como padrão internacional de temperatura pelo Sistema Internacional de Unidades (SI) e pela IUPAC (União Internacional da Química Pura e Aplicada).
Ela foi inventada por William Thomson, que recebeu o título de Lord Kelvin em 1882 pela rainha Vitória. Ao estudar os gases, ele verificou que quando se diminuía a temperatura deles em 1ºC, os gases perdiam 1/273,15 de sua pressão. Portanto, ele concluiu que, na temperatura de -275,13, a pressão do gás ficaria nula, o que quer dizer que a energia cinética das partículas do gás tornar-se-ia igual a zero. Por isso, esse valor, -275,13, passou a ser o chamado zero absoluto, 0 K, sendo que, na escala kelvin, não existem valores negativos. Os cientistas nunca conseguiram resfriar um corpo até chegar a essa temperatura.
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Graus Fahrenheit (ºF): É uma escala muito usada em países ingleses que foi criada por Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736).
A escala em graus Fahrenheit também se utiliza das temperaturas de fusão e de ebulição da água ao nível do mar como pontos de referência, que são, respectivamente, 32°F e 212°F. No entanto, enquanto as escalas em graus Celsius e kelvin são divididas em 100 partes, a escala em graus Fahrenheit é dividida em 180 partes.
Veja a relação entre essas escalas termométricas:
Escalas termométricas – kelvin, Celsius e Fahrenheit
* Conversões:
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De graus Celsius para a escala kelvin e vice-versa:
Visto que cada 1 grau na escala Celsius corresponde a exatamente 1 grau na escala Kelvin e que 0 K é igual a -275,15 ºC, podemos utilizar a seguinte relação:
TK = TºC + 273,15 ou TºC = TK – 273,15
Exemplo:
1- Converta as seguintes unidades para kelvin:
a) 52,9 ºC TK = TºC + 273,15 TK = 52,9 + 273,15 TK = 326,05 K |
b) 0 ºC TK = TºC + 273,15 TK = 0 + 273,15 TK = 273,15 K |
c) - 200 ºC TK = TºC + 273,15 TK = - 200+ 273,15 TK = 73,15 K |
2- Converta as seguintes unidades para graus Celsius:
a) 52,9 K TºC = TK – 273,15 TºC = 52,9 – 273,15 TºC = -220,25ºC |
b) 0 K TºC = TK – 273,15 TºC = 0 – 273,15 TºC = -273,15ºC |
c) 273,15 K TºC = TK – 273,15 TºC = 273,15 – 273,15 TºC = 0 ºC |
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De Fahrenheit para graus Celsius:
Usa-se a seguinte fórmula:
ºC = (ºF – 32)
1,8
Exemplos:
Converta as seguintes unidades para graus Celsius:
a) -30 ºF ºC = (ºF – 32) 1,8 ºC = (-30 – 32) 1,8 ºC = - 33,3 ºC |
b) 0 ºF ºC = (ºF – 32) 1,8 ºC = (0 – 32) 1,8 ºC = -17,78 ºC |
c) 32 ºF ºC = (ºF – 32) 1,8 ºC = (32 – 32) 1,8 ºC = 0 ºC |
Por Jennifer Fogaça
Graduada em Química